Вы просматриваете: Главная > Тусовки за границей > Музей шоколада в Кёльне

Музей шоколада в Кёльне

В Кельне музей шоколада (нем. Imhoff-Stollwerck Schokoladenmuseumоткрыли представители местной кондитерской фирмы «Имхофф-Штолльверк», работающей с 1839 г. Торжественное открытие состоялось в октябре 1993 г. Ныне данное заведение входит в список десяти популярнейших музеев Германии, его ежегодно посещает более шестисот пятидесяти тысяч человек.

Располагается сладкий музей в здании-корабле, выполненном из стекла и кирпича. В нем кушать несколько отделов:

• Теплица, представляющая собой стеклянный куб высотой в десять метров и площадью в сто квадратных метров. Тут произрастают растения, нужные для приготовления шоколада. Эта оранжерея является шлюзом, в котором воссозданы идеальные климатические условия;

Музей шоколада в Кёльне

• Шоколадная фабрика отделена от посетителей прозрачными стенами, чрез которые можно наблюдать за приготовлением шоколада. Весь процесс автоматизирован и управляется посредством компьютеров. Тут задействовано лишь два человека, занимающиеся фасовкой шоколадных изделий в пакеты;

Музей шоколада в Кёльне

• Кондитерский цех также автоматизирован. Тут делают шоколадные фигурки и трюфели. Ежедневно в этом цеху производят четыреста килограммов шоколадных изделий, которые продают в магазинчике, работающем на территории музея;

• Экспозиционный зал демонстрирует всю историю шоколадного дела, охватывающую более тридцати столетий. В экспозиции представлены древнейшие рецепты шоколада и орудия, имеющие касательство к шоколадной индустрии (первые кофемолки, корзины для транспортировки какао-бобов). Естественно экспозиция включает сотни видов шоколада, уместно, около каждой плитки стоит небольшая тарелка, на которой находятся ингредиенты этого продукта. Изюминкой данного зала выступает трехметровый шоколадный фонтан, где циркулирует двести килограмм жидкого шоколада (любой посетитель может бесплатно есть из него шоколад);

Музей шоколада в Кёльне

• Кондитерский лавка включает сотни наименований шоколадной продукции (конфеты, ликеры, сиропы).

Музей шоколада в Кёльне

Билетов Немало.ru

Метки: , , , , , ,

Обсуждение закрыто.